Gezondheid en voeding
Het Minkema College vindt het belangrijk een gezonde omgeving te bieden, waarin bewegen, lekker in je vel zitten en voeding centraal staan. Zo voldoet het aanbod en de uitstraling in de kantine en automaten aan de Richtlijn Eetomgevingen voor Scholen van het Voedingscentrum en leren de leerlingen in de lessen over gezond eten. Ook brengen wij ieder jaar het aanbod in de kantine in kaart met de Kantinescan en rapporteren we de uitkomst aan de directie. Daarnaast is er in reguliere gymlessen maar ook in keuzevakken of examenvakken (zoals BSM en LO2) veel aandacht voor de gezondheid. Dit alles draagt bij aan een gezonde ontwikkeling en leefstijl van onze leerlingen.
Schoolkantines lopen voorop in Nederland bij het gezonder maken van de eetomgeving. Bijna de helft van alle schoollocaties (vo en mbo) heeft in de afgelopen 3 jaar een Schoolkantine Schaal behaald!
Met ingang van 22 april 2021 heeft het Minkema College een Gouden Schaal!
Bekijk de Richtlijn Eetomgevingen die is ontwikkeld op basis van ervaringen met de Richtlijnen Gezondere Kantines en de Schijf van Vijf.
Bij het Minkema College geven we als volgt invulling aan deze richtlijnen:
- Presentatie en communicatie
In de Minkema Kantine wordt actief water en fruit aangeboden voor lage prijzen. De gezonde items, de dagkeuzes, liggen vooraan en zie je direct bij de bestelmogelijkheid. Meer 'verstopt' of op bestelling te maken is een weekkeuze. In de Minkema Kantine-huisstijl worden afbeeldingen gebruikt van gezonde producten. Ook zijn er regelmatig aanbiedingen waarin een gezonde combinatie wordt gestimuleerd. Deze acties worden op de tv-schermen op school en via de social media gepromoot. Het schoolaccount op Instagram wordt door veel leerlingen gevolgd en de ouders informeren we via Facebook en de nieuwsbrief.
- Aanbod gezonde varianten
Al het brood is zoveel mogelijk volkoren, maar bevat in ieder geval 4,5 gram vezels per 100 gram, zodat dit voldoet aan de richtlijnen van het voedingscentrum. Dit brood is veel rijker aan voedingstoffen, vult sneller en is vooral veel lekkerder! Ook het beleg is vooral gebaseerd op gezonde producten zoals 30+ kaas, kipfilet, light roomkaas etc. Zuivel is halfvol en we bieden ook veel fruit en in de ochtend een lekker yoghurtontbijt aan.
In de automaten zijn alle dranken suikervrij en ook de snacks zijn voor 80% een gezonde keuze.
- Een schoolkantine voor iedereen
We hebben voor elke leerling iets lekkers in het assortiment. De kipproducten zijn Halal en er zijn elke dag voldoende vegetarische opties. Ook hebben we items voor leerlingen met een voedselallergie of -intoleratie zoals glutenvrij brood en lactosevrije producten.
Voorbeelden van lessen over voeding en leefstijl op vmbo
Wij besteden aandacht aan gezonde voeding en een gezonde leefstijl in de volgende lessen:
- 4e klas B/K ; profieldeel Mens en gezondheid zowel in theorie als in de praktijk ( kooklessen).
- 3e klas B/K keuzedeel keuken : zowel in theorie als in de praktijklessen.
- 1e en 2e klas B/K/M ; Verzorging in de onderbouw ; zowel in theorie als in de praktijklessen;
- Biologie.
Onderwerpen die aan bod komen zijn:
- een gezond gewicht (BMI);
- voldoende beweging;
- een gezonde leefstijl ( verslavingen, ongezonde gewoontes etc);
- de samenstelling van de schijf van 5 ; welke producten horen hier wel/niet in?
- gezonde voeding gebaseerd op de schijf van 5;
- de functie van de verschillende voedingsstoffen;
- de functie van verschillende vitamines en mineralen;
- aangepaste voeding bij bijv; overgewicht, diabetes, hart en vaatziektes;
- voedselintoleranties en voedsel allergieën ; verschillen en overeenkomsten.
Krachtvoer
Krachtvoer is een lesprogramma om leerlingen te helpen gezond te leven en in het bijzonder om gezonde voedingskeuzes te maken. In Krachtvoer staan de thema’s fruit, snacken en drinken centraal en wordt er ook aandacht besteed aan het ontbijt en duurzaamheid. Krachtvoer is ontwikkeld voor leerlingen van alle leerwegen van het vmbo. Meer informatie over krachtvoer.
Tips voor je gezondheid
Veel mensen willen wel iets doen aan hun gezondheid, maar weten niet goed waar ze terecht kunnen. Dan is het goed om te weten dat je terecht kunt bij verschillende professionals, organisaties of websites.
Hieronder hebben wij - met hulp van Beweegteam Woerden - een paar tips gezet om je op weg te helpen. We zeggen er alvast bij dat dit lijstje (bij lange na) niet volledig is. Het thema ‘gezondheid’ is enorm breed en gaat natuurlijk veel verder dan de thema’s voeding en beweging. Daarom willen we je graag adviseren om contact op te nemen met je huisarts om te overleggen en een deskundig advies te krijgen wat voor jou het beste zou zijn.
Waar kun je terecht met vragen?
-
Heb je lichamelijke klachten, psychische klachten, een chronische aandoening of ben je ongerust over je gezondheid?
Dan kun je terecht bij je huisarts. Hij/zij kan je adviseren, medicatie voorschrijven of doorverwijzen naar een gespecialiseerde professional (zoals naar een diëtist).
Twijfel je of je met een vraag bij de huisarts terecht kunt? Stel deze vraag dan gerust eerst aan de assistente van de huisarts. Zij is hier speciaal voor opgeleid, soms kan zij je vraag al beantwoorden.
-
Heb je moeite met bewegen, bijvoorbeeld door pijn in je spieren of gewrichten, door een verkeerde houding of door een blessure?
Dan kun je terecht bij een fysiotherapeut. Je hoeft hiervoor geen verwijzing van een huisarts te hebben (maar het mag natuurlijk wel).
Zoek je een fysiotherapeut bij jou in de buurt, kijk dan op: https://www.defysiotherapeut.com/zoek-fysiotherapeut/
-
Heb je vragen over gezonde voeding of wil je afvallen of aankomen?
Dan kun je terecht bij een diëtist of bij een voedingsdeskundige.
Een diëtist is een paramedicus en is opgeleid en bevoegd om mensen te adviseren die op basis van een medische indicatie hun voeding moeten aanpassen, bijvoorbeeld mensen met een allergie, ziekte of speciale doelgroepen zoals kinderen of zwangere vrouwen.
Zoek je een diëtist bij jou in de buurt, kijk dan op https://www.vindeendietist.nl
Een gewichtsconsulente is een voedingsdeskundige die is opgeleid om mensen te begeleiden die gezond zijn, maar die voedingsgerelateerde vragen hebben. De begeleiding wordt veelal gedaan volgens de richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad en de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.
Zoek je een gewichtsconsulente bij jou in de buurt, kijk dan op https://www.gewichtsconsulenten.nl/pages/4/Vind-een-consulent.html
-
Heb je specifieke vragen over je sportbeoefening in relatie tot voeding, blessures, mentale problemen, prestaties, chronische aandoeningen of onderzoeken?
Dan kun je ook terecht bij een sportzorgprofessional, zoals een sportarts, sportfysiotherapeut, sportdietist, sportmasseur of een sportpodotherapeut.
Voor meer informatie, zie: https://www.sportzorg.nl/zoek-een-sportzorgprofessional/sportmedische-instelling-sportarts
-
Op welke websites kun je terecht met vragen over gezonde voeding?
Kijk voor goede, wetenschappelijk onderbouwde informatie over gezonde voeding op www.voedingscentrum.nl . Het Voedingscentrum geeft helaas geen persoonlijke adviezen. Voor persoonlijk voedingsadvies, wordt verwezen naar een diëtist of gewichtsconsulent. Wél kun je je mengen in het gesprek via de sociale media-accounts, zoals Facebook, Twitter en Instagram. Of kijk of je het antwoord vindt onder 'Veelgestelde vragen'.
-
Op welke websites kun je terecht met vragen over sport en bewegen?
Of je nu wilt weten welke oefeningen je kunt doen als je een blessure hebt, wat de Beweegrichtlijnen zijn, wat de maatschappelijke waarde is van sport, hoe sport en zorg kunnen samenwerken, welke subsidies er allemaal zijn of andere sportgerelateerde zaken, kijk voor betrouwbare informatie over sport op https://www.allesoversport.nl/
